Saigon
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Mittag
Sushi Menü Saigon
Saigon Maki
Saigon Roll-Inside Out
Gebackenes Sushi
Sashimi
Saigon Nigiri
Vorspeisen
Suppen
Salate
Reisgerichte
Saigon Bowl
Nudelgerichte
Vegetarische Gerichte
Bun Bowl
Pho Bowl
Entefleisch Gerichte
Beilagen
Mekong Delta - Rotcurry
Dessert
Dips und Soßen
Softdrinks
Biere
Mittag
Mittag - Hähnchenbratreis
mit Eiern, Karotten, Zwiebeln, Porree, Sojasprossen
10,50 €
Mittag - Hähnchenbratnudeln
mit Eiern, Karotten, Zwiebeln, Porree, Sojasprossen
10,50 €
Mittag - Bun Cha Nem
mit vietnamesischen Frühlingsrollen
12,50 €
Mittag - Matsman- Thai
mit Hähnchen, rotem Curry, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Kokosmilch, Erdnuss-Sauce
12,50 €
Mittag - Gebackenes Hähnchen
mit Reis, 1 x Sauce nach Wahl
12,50 €
Mittag - Gebratenes Schweinefleisch Szechuan Art (scharf)
12,50 €
Mittag - Tofu Hoi Sin
mit Reis, Brokkoli, Bambus, Karotten, Paprika, Champignons, Zucchini
12,50 €
Mittag - Pho Reisnudelsuppe
mit Rind
13,50 €
Mittag - Knusprige Ente mit Reis
mit 1 x Sauce nach Wahl
14,50 €
Mittag - Knusprige Ente mit Bratnudeln
mit 1 x Sauce nach Wahl
15,50 €
Sushi Menü Saigon
Le‘s Sushi Bento, 26 Stück
8 x Inside Out Frischkäse mit Gurken 8 x Maki Avocado mit Karotten 8 x Maki Mango 2 x Nigiri Avocado
19,50 €
Củ Chi Combo, 18 Stück
8 x Maki Lachs mit Gurken und Rucola 8 x Maki Paprika 2 x Nigiri Krebs, Lachs mit Teriyaki Sauce und Sesam
19,50 €
Phong Futo Combo, 42 Stück
8 x Maki Gurke 8 x Maki Thunfisch 8 x Ebi Maki 8 x Inside Out Roll Frischkäse, Avocado & Rucola 8 x Inside Out Roll Lachs & Avocado 2 x Nigiri Ebi, Surimi
39,50 €
Toto Combo Saigon Mix
8 x Lachs und Avocado 8 x Inside Out Lachseier mit Krabbenfleisch und Avocado 8 x Maki Thunfisch 8 x Maki Mango 8 x Maki Krebsfleisch 4 x Nigiri Lachs, Krebs, Krabben und Thunfisch 1 x Bowl mit gekochtem Lachs, Karottenscheiben, Sushireis, Paprika, Rucola, Sesam und Teriyaki Sauce
49,50 €
Futo Chita Lê, 42 Stück
8 x Thunfisch und Avocado 8 x Frischkäse mit Gurken 8 x Maki Paprika, Avocado, Gurken und Rucola 8 x Maki Gurken mit Rote Bete-Saft 8 x Maki Krebsfleisch 4 x Nigiri Lachs, Krebs, Krabben und Thunfisch
42,50 €
Bento Lunch
8 x Krebsfleisch mit Avocado 4 x Nigiri Lachs, Thunfisch, Krabben und Krebsfleisch mit Sesam
19,50 €
Saigon Day
8 x Sake Saigon 3 x Nigiri Lachs, Thunfisch, Krabben 4 x Sashimi
19,50 €
Saigon Maki
Sake Maki Lachs, 8 Stück
7,90 €
Teka Maki Thunfisch, 8 Stück
9,90 €
Kanibo Maki, 8 Stück
7,90 €
Avocado Maki, 8 Stück
5,50 €
Maki Kappa, 8 Stück
mit Gurken, Avocado, Paprika und Rucola
9,90 €
Saigon Roll, 8 Stück
mit Avocado, Krebsfleisch und Paprika
9,90 €
Saigon Veggie Roll, 8 Stück
mit Gurken, Rucola, Avocado, Frischkäse und Sesam
9,90 €
Củ Chi Roll, 8 Stück
mit Lachs, Avocado, Rote-Beete-Saft und Sesam
10,90 €
Saigon Roll-Inside Out
Cool Saigon Roll, 8 Stück
mit Gurken und Avocado
7,80 €
Saigon Maguro Roll, 8 Stück
mit Thunfisch, Avocado und Sesam
10,50 €
Sake Saigon Roll, 8 Stück
mit Lachs, Avocado und Sesam
9,90 €
Saigon Ebi Roll, 8 Stück
mit Krabbenfleisch, Avocado und Teriyaki Sauce
9,50 €
Củ Chi Tempura Roll, 8 Stück
mit gebackenen Garnelen, Avocado, Sesam und Teriyaki Sauce
12,50 €
Gebackenes Sushi
Gebackene Futo Maki, 8 Stück
mit Krebsfleisch, Avocado, Frischkäse und Teriyaki Sauce
13,50 €
Bento Hähnchen, 16 Stück
mit Hähnchenfleisch, Entenfleisch, Karotten, Avocado und Teriyaki Sauce
26,50 €
Bentofisch, 16 Stück
mit Lachs, Thunfisch, Karotten und Sriracha Sauce
27,50 €
Sashimi
Sake Sashimi, 10 Stück
Lachsfiletscheiben mit Sesam
14,90 €
Maguro Sashimi, 10 Stück
Thunfischscheiben mit Sesam
17,50 €
Sake und Maguro Sashimi, 10 Stück
5 x Lachsfilet 5 x Thunfischfilet und Sesam
16,50 €
Saigon Nigiri
Lachs Nigiri, 3 Stück
7,90 €
Thunfisch Nigiri, 3 Stück
9,90 €
Krabben Nigiri, 3 Stück
7,90 €
Avocado Nigiri, 3 Stück
6,70 €
Vorspeisen
Kleine Frühlingsrollen (vegetarisch), 6 Stück
3,90 €
Vietnamesische Frühlingsrollen, 3 Stück
selbstgemacht mit süß-sauer Sauce
9,50 €
Gebackene Wantan, 8 Stück
mit süß-sauer Sauce
7,90 €
Vietnamesische „Häppchen“
Krabbenchips, gebackene Wantan, kleine vegetarische Frühlingsrollen und gebackene Garnelen
10,50 €
Saté Spieße, 3 Stück
selbstgemachte Hähnchenfleisch Spieße mit Erdnuss-Sauce
9,50 €
Goi-Nem Cuon „Sommerrollen“ mit Hühnchen
Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat, Gurken, dazu Hoisinsauce mit Röstzwiebeln, Erdnüssen
6,50 €
Goi-Nem Cuon „Sommerrollen“ mit Garnelen
Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat, Gurken, dazu Hoisinsauce mit Röstzwiebeln, Erdnüssen
6,90 €
Goi-Nem Cuon „Sommerrollen“ mit Tofu
Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat, Gurken, dazu Hoisinsauce mit Röstzwiebeln, Erdnüssen
6,50 €
Khoai Lang Chien
Süßkartoffeln-Wedges mit Sriracha Sauce
7,90 €
Edamame
gekochte Bohnen mit Meersalz
6,90 €
Suppen
Mêkông Suppe (süß-sauer, scharf)
mit Hähnchenfleisch
6,50 €
Wantan Suppe
mit Röstzwiebeln
6,90 €
Vietnamesische Mangosuppe
mit Kokosmilch, Hähnchenfleisch
7,50 €
Kokos-Saigon Suppe mit Hähnchenfleisch
mit Champignon, Zucchini, Karotten
6,90 €
Kokos-Saigon Suppe mit Garnelen
mit Champignon, Zucchini, Karotten
7,50 €
Kokos-Saigon Suppe mit Tofu
mit Champignon, Zucchini, Karotten
6,90 €
Salate
Goi Xoai Nam bo mit Hähnchen
Mangosalat mit Hähnchen, frischen Mangostreifen, Koriander, dazu frische Limetten-Chili Sauce
9,50 €
Goi Xoai Nam bo mit Garnelen
Mangosalat mit Garnelen, frischen Mangostreifen, Koriander, dazu frische Limetten-Chili Sauce
10,50 €
Goi Xoai Nam bo mit Tofu
Mangosalat mit Tofu, frischen Mangostreifen, Koriander, dazu frische Limetten-Chili Sauce
9,50 €
Goi Mien Tay mit Hähnchen
Glasnudelsalat mit Hähnchen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Koriander, dazu frische Limetten-Chili Sauce
10,50 €
Goi Mien Tay mit Garnelen
Glasnudelsalat mit Garnelen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Koriander, dazu frische Limetten-Chili Sauce
11,90 €
Goi Mien Tay mit Tofu
Glasnudelsalat mit Tofu, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Koriander, dazu frische Limetten-Chili Sauce
10,50 €
Goi Xu Hao
Kohlrabisalat mit Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Sojasprossen, Koriander, Erdnüssen, dazu frische Limetten-Chili Sauce
9,50 €
Reisgerichte
Spezialität des Hauses
mit Rinf, Hähnchen, Schwein, Knoblauch, Paprika, Champignons, Zucchini, Karotten, Zwiebeln
17,50 €
Chicken Spezial à la Van
mit Hähnchenfleisch, Bambus, Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Champignons, Paprika in Hoisin-Sauce
15,90 €
Com Suon Ram (scharf)
mit Schweinefleisch Rippen, Pak Choi, Sojasprossen, Karotten, Zwiebeln, Zitronengras, hausgemachter scharfen Sauce
17,50 €
Com Xao Tom
mit Garnelen, Sojasprossen, Karotten, Zwiebeln, Porree, Mango Sauce
20,50 €
Bo Xao Hanh
mit Rindfleisch, Sellerie, Karotten, Lauch und Zwiebeln
17,50 €
Bo Xao „Hoisin- Sauce“
mit Rindfleisch, Knoblauch, Karotten, Champignons, Paprika, Zwiebeln und Zucchini
17,50 €
Ga Chien mit süß-sauer Sauce
mit gebackenem Hähnchen & 1 x Beilage nach Wahl
16,50 €
Ga Chien mit Szechuan Sauce
mit gebackenem Hähnchen & 1 x Beilage nach Wahl
16,05 €
Ga Chien mit Erdnuss- Sauce
mit gebackenem Hähnchen & 1 x Beilage nach Wahl
17,50 €
Ga Chien mit Mangosauce
mit gebackenem Hähnchen & 1 x Beilage nach Wahl
18,50 €
Chicken Hot Honey
mit Hähnchenfleisch, Reis, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Lauch, Erdnüssen und Honig
17,50 €
Chicken Curry Huhn
mit Hähnchenfleisch, Reis, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Paprika in Kokos-Sauce
17,50 €
Com Chien mit Hähnchen Saigon Art
mit gebratenem Reis, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen
14,50 €
Com Chien mit Rindfleisch Saigon Art
mit gebratenem Reis, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen
15,90 €
Com Chien mit Tofu Saigon Art
mit gebratenem Reis, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen
14,50 €
Com Chien mit Garnelen Saigon Art
mit gebratenem Reis, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen
16,90 €
Saigon Bowl
Saigon Classic Bowl
mit 30 g Protein Zartes Chicken auf Sushi-Reis, kombiniert mit Edamame, Mais. Karotten und knackigem Saigon Staw (Weiß- und Rotkohl) dazu 1 x Sauce nach Wahl
12,90 €
Saigon Crispy Bowl
mit 35 g Protein Knuspriges Chicken auf Sushi-Reis, verfeinert mit Avocado, knackigen Karotten, süßem Mais und knackigem Saigon Slaw (Weiß- und Rotkohl) dazu 1 x Sauce nach Wahl
13,90 €
Saigon Garden Bowl
mit 15 g Protein Ein bunter Mix aus Avocado, Mais, Karotten, Edamame, Eisbergsalat, Mango und knackigem Saigon Slaw (Weiß- und Rotkohl) auf Sushi-Reis mit Sesam dazu 1 x Sauce nach Wahl
10,90 €
Saigon Power Bowl
mit ca. 65g Protein Die ultimative Protein-Bowl für Sportler: zartes Chicken, knusprig gebackene Garnelen und gebratener Tofu auf Sushi-Reis, kombiniert mit Edamame, Mais, Karotten und knackigem Saigon Slaw (Weiß- und Rotkohl) dazu 1 x Sauce nach Wahl
16,90 €
Saigon Shrimp Bowl
mit 30 g Protein Knusprig gebackene Garnelen auf Sushi-Reis mit Avocado, Karotten, Mais und knackigem Saigon Slaw (Weiß- und Rotkohl) dazu 1 x Sauce nach Wahl
14,90 €
Saigon Tofu Bowl
20 g Protein Knuspriger Tofu auf Sushi-Reis, mit Edamame, Mais, Karotten und knackigem Saigon Staw (Weiß- und Rotkohl) dazu 1 x Sauce nach Wahl
12,90 €
Nudelgerichte
My Xao mit Hähnchen Saigon Art
mit gebratenen Nudeln, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen
14,50 €
My Xao mit Rindfleisch Saigon Art
mit gebratenen Nudeln, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen
15,90 €
My Xao mit Tofu Saigon Art
mit gebratenen Nudeln, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen
14,50 €
My Xao mit Garnelen Saigon Art
mit gebratenen Nudeln, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen
16,90 €
Vegetarische Gerichte
Phong‘s Tofu Chop Suey
mit Tofu, Reis, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Sojasprossen, Champignons
15,90 €
Tofu Hoi Sin
mit Tofu, Reis, Hoisin-Sauce, Bambus, Karotten, Brokkoli, Paprika, Champignons, Zucchini
15,90 €
Bun Bowl
Bun Cha Nem
mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sauce
16,50 €
Bun Bo
mit Rindfleisch, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sauce
17,50 €
Bun Ðau (vegetarisch)
mit Tofu, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sauce
16,50 €
Bun Cha Thit Nuong
mit Schweinefleisch, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sauce
16,50 €
Bo La Lot
mit eingewickeltem in La Lot Blättern Rinderhackfleisch, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sauce
17,50 €
Bun Tom
mit Garnelen, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sauce
19,50 €
Pho Bowl
Pho mit Hähnchen
vietnamesische Reisnudelsuppe mit Brühe aus Sternanis, Zimt, Pfeffer und Ingwer, dazu frische Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln
15,50 €
Pho mit Rindfleisch
vietnamesische Reisnudelsuppe mit Brühe aus Sternanis, Zimt, Pfeffer und Ingwer, dazu frische Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln
16,50 €
Pho mit Tofu
vietnamesische Reisnudelsuppe mit Brühe aus Sternanis, Zimt, Pfeffer und Ingwer, dazu frische Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln
15,50 €
Pho Xao mit Hähnchen
vietnamesische Reisnudelpfanne mit gebratenen Reisnudeln, Eiern, Sojasprossen, Pak Choi, Sellerie, Karotten, Röstzwiebeln
15,50 €
Pho Xao mit Rindfleisch
vietnamesische Reisnudelpfanne mit gebratenen Reisnudeln, Eiern, Sojasprossen, Pak Choi, Sellerie, Karotten, Röstzwiebeln
16,50 €
Pho Xao mit Tofu
vietnamesische Reisnudelpfanne mit gebratenen Reisnudeln, Eiern, Sojasprossen, Pak Choi, Sellerie, Karotten, Röstzwiebeln
15,50 €
Entefleisch Gerichte
Vit - Knusprige Ente mit Szechuan Sauce
mit 1 x Beilage nach Wahl
17,90 €
Vit - Knusprige Ente mit süß-sauer Sauce
mit 1 x Beilage nach Wahl
17,90 €
Vit - Knusprige Ente mit Erdnuss Sauce
mit 1 x Beilage nach Wahl
18,50 €
Vit - Knusprige Ente mit Mango Sauce
mit 1 x Beilage nach Wahl
19,50 €
Vit - Knusprige Ente mit Thai-Curry Sauce
mit 1 x Beilage nach Wahl
19,50 €
Beilagen
Reis
gekochter Reis
3,50 €
Gebratener Reis
4,00 €
Gebratene Nudeln
4,00 €
Mekong Delta - Rotcurry
Matsman-Thai mit Hähnchen
mit rotem Curry, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Kokosmilch und Erdnuss Sauce
16,90 €
Matsman-Thai mit Rindfleisch
mit rotem Curry, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Kokosmilch und Erdnuss Sauce
17,90 €
Matsman-Thai mit Tofu
mit rotem Curry, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Kokosmilch und Erdnuss Sauce
16,90 €
Dessert
Gebackene Banane
mit Honig
6,50 €
Gebackene Ananas
mit Honig
6,50 €
Chuoi nuong
mit gegrillter Banane in Klebreis ummantelt, Kokosmilch, Erdnüssen und Sesam
6,90 €
Dips und Soßen
Süß-sauer Sauce
3,50 €
Erdnuss Sauce
3,50 €
Mangosauce
3,50 €
Szechuan- Sauce
3,50 €
Softdrinks
Coca Cola, 1 l
3,50 €
Coca Cola Light, 1 l
3,50 €
Fanta, 1 l
3,50 €
Sprite, 1 l
3,50 €
Mezzo Mix, 1 l
3,50 €
Mineralwasser sprudelnd, 0,7 l
3,50 €
Mineralwasser still, 0,7 l
3,50 €
Biere
Saigon Bier, 0,33 l
Alkoholgehalt: 4,90 % vol. Saigon Export ist ein vietnamesisches Bier als mildes, süffiges Lager.
4,50 €
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