Senna52°
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Add-on
Vorspeisen
Meat for 1 or 2
Suppen
Salate
Simply the best
Wagyu
Special Cuts
Sides Classic
Burger
Sides Potatoes & Fries
Schnitzel
Braten
Brotzeit
Fisch & Meeresfrüchte
WITTMANNs Weißwurst
Weitere Gerichte
Desserts
Add-on
Schwarzer Störkaviar
29,00 €
Vorspeisen
Beef Tatar vom Hohenloher Weiderind
19,00 €
Carpaccio vom Hohenloher Weiderinderfilet
19,00 €
Burrata aus Apulien & 11 Monate gereifter Hausschinken
19,50 €
Classic Hummus Dip
16,00 €
Hausgemachte grobe Leberwurst
8,50 €
Meat for 1 or 2
Dry Aged Porterhouse Steak 1.100 g
119,00 €
Chateaubriand 400 g
79,00 €
Suppen
Hokkaido Kürbiscremesuppe
10,00 €
Leberknödelsuppe
9,00 €
Salate
Verschiedene Blatt- und Gemüsesalate
5,50 €
Spätsommer Salat-Meatbowl
25,00 €
Spätsommer Salat-Gemüsebowl
21,00 €
Spätsommer Salat-Bowl
17,00 €
Simply the best
Filet Mignon 200 g
35,00 €
Sirloin | Rumpsteak 250 g
32,00 €
Wagyu
Wagyu Sirloin | Roastbeef 200 g
95,00 €
Special Cuts
T-Bone-Steak 650 g
58,00 €
New York Cut | Striploin 400 g
49,00 €
Rib-Eye-Steak 350 g
48,00 €
Flank Steak | Hohenloher Weiderind 250 g
35,00 €
Flat Iron Steak 250 g
33,00 €
Short Beef Ribs & Cole Slaw
30,00 €
Barbecue Chicken | Pollo Fino & Cole Slaw
29,00 €
Sides Classic
Gegrillter Wilder Brokkoli
13,00 €
Pimientos de Padrón
7,00 €
Gegrillte Pilze
7,00 €
Gegrilltes saisonales Gemüse
6,00 €
Cole Slaw
5,50 €
Verschiedene Blatt- & Gemüsesalate
5,50 €
Burger
Bacon Beef Burger
23,00 €
Sides Potatoes & Fries
Trüffel-Kartoffelpommes
13,00 €
Süßkartoffelpommes
7,50 €
Kartoffelpommes
5,50 €
Rosmarinkartoffeln
5,50 €
Mashed Potatoes
5,50 €
Trüffel-Mayo
4,50 €
Classic-Kräuterbutter
3,00 €
Sriracha-Mayo
3,00 €
Honey BBQ Sauce
3,00 €
Sour Cream
3,00 €
Chili Cheese Dip
3,00 €
Pfeffrige Ochsenjus
3,00 €
Schnitzel
Wiener Kalbsschnitzel vom Hohenloher Kalb
29,00 €
Gebackenes Kotelett vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
24,00 €
Schweineschnitzel vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
20,00 €
Braten
Böfflamott vom Hohenloher Weiderind
26,00 €
Krustenwammerl vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
20,00 €
Brotzeit
Brotzeitbrettl
20,00 €
Schweizer Wurstsalat
17,00 €
2 Stück Bändelbratwürste
13,50 €
Bändelbratwurst extra
5,00 €
Currywurst
13,00 €
Fisch & Meeresfrüchte
Filet von der Lachsforelle
34,00 €
Seelachsloin im Bierteig
24,00 €
WITTMANNs Weißwurst
2 Stück WITTMANNs Weißwurst
9,50 €
Weißwurst extra
3,50 €
Breze extra
2,50 €
Weitere Gerichte
Rotes Thai-Gemüse-Curry
24,00 €
Käsespätzle
18,50 €
Desserts
Schokoladen Fondant
17,00 €
Karamellisierter Kaiserschmarrn
15,00 €
Spaghetti-Eis
12,00 €
Lauwarmer Apfelstrudel
11,50 €
Nougat-Parfait
14,50 €
Kugel hausgemachtes Eis
4,00 €
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