Brand's Jupp
geschlossen, öffnet 02.11. 12:00
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Speisekarte
Gurkenkaltschale mit Dill G I
Schwäbische Maultaschen mit Spina üllung A C G I
9,50 €
Karto el-Gurken-Salat
19,50 €
Gnocchi mit Kirschtomaten in Basilikumsauce A C I
Gemischter Fischgrillteller mit Salatbouquet A G I
18,50 €
Koriander-Dip
Ochsenbrust (kalt) mit Sauce Vinaigre e und Röstkarto eln A C J
25,50 €
Salatbouquet
23,50 €
Roastbeef (kalt) mit Remouladensauce Röstkarto eln A C G I J
24,50 €
Beerengrütze mit Gries ammerie A C G
10,50 €
Frischkäseterrine im Räucherlachsmantel A C D G H
25,50 €
Jakobsmuschel auf Safranschaum A H
24,50 €
Tranche vom hausgeräucherten Lachs A J
25,50 €
in der kleinen Tasse
10,50 €
in der großen Tasse
13,50 €
Erbsencrèmesuppe mit frischer Minze A G I
9,50 €
Pfann sch „Brand‘s Jupp“ A G I J
26,50 €
Knusprig gebratener Zander auf Champagnerkraut A G I
25,50 €
Frischer Aal in Dillsauce A G I J
32,50 €
Änderungen werden mit
1,50 €
Geschmorte Ochsenbäckchen A C G I J
25,50 €
Rehragout A C G I J
26,50 €
Wiener Schnitzel A C I
27,50 €
Kalbszunge in einer Garten-Kräutersauce A C G I
25,50 €
Rumpsteak unter einer Kräutersauce G I J
32,50 €
Hirschrücken unter einer Nusskruste A H I J
33,50 €
American Cheese-Cake A C G
10,50 €
Änderungen werden mit
1,50 €
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