Dürrer Hase
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Filet Rind
Rinderfilet ist das zarteste und hochwertigste Stück Fleisch vom Rind, das durch seine butterweiche Konsistenz und feine Marmorierung besticht
36,50 €
Flank Steak
Flank Steak ist ein saftiges und aromatisches Stück Fleisch aus dem Bauchmuskulatur-Bereich des Rinds
36,50 €
Entrecôte
Entrecôte-Steak ist ein herrlich saftiges und geschmacksintensives Stück Fleisch aus dem Rippenbereich des Rinds
36,50 €
Filet Medaillons vom Rind
Rinderfiletspitze ist ein schmackhaftes und zartes Fleischstück, das aus dem dünnen Ende des Rinderfilets geschnitten wird
26,50 €
Klassisch
Zwiebel, Speck, Käse
12,50 €
Klassisch süße
Zwiebel, Speck, Dattel
12,50 €
Vegetarisch
Tomate, Ziegenkäse, Honig, Walnuss
12,50 €
Lachs
Weißkohl, Rosa Pfeffer
12,50 €
Spezial Birne
Birne, Gorgonzola
12,50 €
Spezial Fenchel
Fenchel, Parmesan, Knoblauch
12,50 €
Salate
Salat 01
Ziegenkäse, Walnüsse, Honig, Weißbrot
11,50 €
Salat 02
Kräuterseitlinge, Weißbrot
11,50 €
Salat 03
Rinderfiletspitzen, Weißbrot
15,00 €
Beilagen
Röstkartoffeln
5,50 €
Ofengemüse
5,50 €
Gegrillte Paprika
5,50 €
Beilagensalat
4,50 €
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