SennaLindenhof
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Vorspeisen
Balsamico Hausdressing
9,00 €
Rindercarpacchio mit Herbsttrüffeln
Crème fraîche I Pilzcreme I Wildkräutersalat I Parmesan
18,00 €
Butternutkürbis I Quinoa I Mandarine
19,50 €
Suppen
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
8,50 €
Ochsenschwanzravioli I Chesterstange
9,50 €
Hauptgänge
Gebrannter Spitzkohl
Misohollandaise I Kichererbse I Dattel I Kräuterseitlinge
28,00 €
Cordon Bleu von der Kikok Maispoulardenbrust
gefüllt mit Klosterschinken & dem „kleinen Korsar“
28,00 €
Barbarie Entenbrust und gebackener Keulenball
Pflaumenweinjus I Spitzkohl I Steinpilze I Petersilienwurzel Serviettenknödel
37,00 €
Bohnen Cassoulet I Mais I Süßkartoffel
35,00 €
Desserts
Karamelisierte Sauerrahmtarte
Brombeere I Salzkaramell I Estragon I Brombeerrahmeis
5,90 €
Schokolade I Kirsche I Fichte
15,00 €
Walnuss- I Vanille- I Schokoladeneis
Karamellsoße I Schokoladensoße I Haselnusskrokant
8,90 €
Drei hausgemachte Sorbets
mit Fruchtsaucen
9,90 €
Früchtebrot I Trauben I Feigensenf
15,00 €
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