Lumen
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SPIEGELBROT
2 Spiegeleier auf geröstetem Bauernbrot mit Bergkäse
8,90 €
2 Spiegeleier auf geröstetem Bauernbrot mit Bergkäse & geräuchertem Schnken
10,90 €
2 Spiegeleier auf geröstetem Bauernbrot mit Bergkäse & geräuchertem Lachs
11,90 €
Speisekarte
Mit Tomate & Schafskäse
9,90 €
2 Spiegeleier
5,10 €
2 Spiegeleier mit Speck
7,10 €
Natur
7,30 €
Mit Bergkäse
7,90 €
Mit Spinat & Weisskäse
9,10 €
Mit Schinken & Käse
9,10 €
Mit Schinken oder Speck
9,10 €
Mit Schafskäse & Tomaten
9,10 €
Mit Spanischer Chorizo
9,10 €
Käseteller oder Wurstteller
8,30 €
Käse & Wurstteller gemischt
8,30 €
Räucherlachs Teller + Meerrettich
11,30 €
Frischer Obstsalat der Saison
+ Naturjoghurt + 7,90
6,90 €
Mit Marmelade & frischen Früchten
9,30 €
Mit Nutella & frischen Früchten
9,30 €
Mit Ahornsirup & frischen Früchten
9,30 €
Mit Zimt, Zucker, Apfelmus & frischen Früchten
9,30 €
EXTRAS
1 gekochtes Ei
2,00 €
Brezel
2,20 €
Butterbrezel
2,70 €
Croissant
2,70 €
Mehrkornbrötchen
1,50 €
Brotkorb
1 Mehrkornbrötchen, 1 Brezel, 4 Scheiben Bauernbrot
4,90 €
2 Scheiben Ciabatta oder italienisches Bauernbrot
1,70 €
Butter
1,70 €
Marmelade
1,70 €
Ahornsirup
2,10 €
Nutella
1,50 €
Paprika-Petersilien-Frischkäse
2,00 €
Portion Avocadocreme
4,00 €
Portion Hummus
4,00 €
Bircher Müsli mit frischen Früchten
6,90 €
Hausgemachte Pancakes mit frischen Früchten & Ahornsirup
12,50 €
Hausgemachte Pancakes mit frischen Früchten & Nutella
12,50 €
Hausgemachte Pancakes mit Nutella & Banane
12,50 €
Hausgemachte Pancakes mit Zimt, Zucker, Apfelmus und frischen Früchten
12,50 €
Hausgemachte Pancakes mit Ahornsirup & Speck
14,50 €
LUMENs French Toast mit frischen Früchten & Ahornsirup
11,90 €
LUMENs French Toast mit frischen Früchten & Ahornsirup & Speck
13,90 €
LUMEN I
Croissant Sandwich mit Rührei & Rucola belegt, Frischkäse Natur, knackige Karotten & Gurkensticks, hausgemachtes Bircher Müsli, 2 Scheiben Ciabatta Dazu 1 Heissgetränk nach Wahl & 1 kleiner Orangensaft
21,30 €
LUMEN II
Rührei mit Schinken auf geröstetem Bauernbrot mit Tomaten-Mozzarellasalat, Paprika-Petersilien-Frischkäse, 2 Scheiben Ciabatta Dazu 1 Heissgetränk nach Wahl & 1 kleiner Orangensaft
20,40 €
LUMEN III
2 Spiegeleier auf geröstetem Bauernbrot mit geräuchertem Schinken & Bergkäse, hausgemachtes Bircher Müsli, Butter, Marmelade & 2 Scheiben Ciabatta Dazu 1 Heissgetränk nach Wahl & 1 kleiner Orangensaft
21,30 €
LUMEN IV
Spinat-Rührei mit Schafskäse Brösel, geröstetes Chiasamen-Vollkornbrot mit Avocadoaufstrich, Frischkäse Natur, knackige Karotten & Gurkensticks & geröstetes Chiasamen-Vollkornbrot Dazu 1 Heissgetränk nach Wahl & 1 kleiner Orangensaft
21,40 €
LUMENs Vorspeisenteller für 2 Personen
Frittierte Garnelen im Pankomantel, selbstgemachte Sigara Börek, Tomatensalsa, Birnen-Chutney, Dattelcreme, Scarmozza auf geröstetem Ciabatta, Oliven und Grillgemüse
19,80 €
LUMENs Burrata Bowl
Cremige Burrata mit roten & gelben Cherrytomaten, frischem Rucola und hausgemachtem Basilikumpesto
13,50 €
LUMENs Kartoffel-Erdnuss-Suppe
mit Kokosmilch, Erdnussbutter, gerösteten Kokos-Chips und Koriander
10,90 €
LUMENs Chicken Soup
mit buntem Asia Gemüse, Eiernudeln, Pilzen, Tofu, einem pochierten Ei und Chicken
11,60 €
LUMENs Dal
gelbe Indische Linsensuppe mit Kartoffeln, Karotten, schwarzem Sesam und Jeera Papad
10,90 €
LUMENs Falafel Salat
Marktfrischer Blattsalat mit hausgemachten Kürbis-Falafeln, gebratener Spitzpaprika und Limetten Joghurt
15,90 €
LUMENs Babyspinat Salat
mit würzigem Ricotta, Macadamianüssen, hausgemachtem Beerendressing, frischen Orangenspalten und saisonalen Beeren
15,60 €
Orientalischer Marktsalat
Knackiger Blattsalat mit in Sesamöl gebratenen Brickteigtaschen gefüllt mit Ziegenkäse & Mango-Chutney, dazu Pekannüsse und saisonale Beeren
15,50 €
LUMENS‘ Börek Salat
Knackiger Blattsalat mit zwei hausgemachten Sigara Börek mit gefüllt mit Weisskäse & Petersilie, dazu hausgemachtes Beerendressing
15,60 €
Chicken Avocado Bowl
mit Kokos Chips, saftigem Chicken, Limette, Honig, Tomaten, Avocadospalten & frischer Naturjoghurt
17,40 €
HAUPTGERICHTE
LUMENs Burger
180gr saftiges Rinderhack mit Speck, Spiegelei, crunchy Zwiebeln, Cheddar, Tomaten, Sandwich-Gurken, Salat & Chili-Avocado-Dip - mit kleinem Beilagensalat oder Süsskartoffelfritten/rustikale Pommes mit kleinem Beilagensalat oder Süsskartoffelfritten/rustikale Pommes
17,90 €
LUMENs Pulled Beef Sandwich mit Vollkorn Toastbrot
BBQ Beef, hausgemachter Coleslaw, japanischer Barbecue Dip dazu rustikale Pommes
17,40 €
Schwäbische Linsen mit Spätzle
Schwäbische Linsen mit hausgemachten Spätzle und einem Paar Saiten wahlweise Wahlweise vegetarisch 14,40
16,40 €
Vegetarische, hausgemachte Grüne Käsespätzle
mit Limburger Schmelzkäse, Röstzwiebeln und einem Beilagensala
15,50 €
Knusprig in Thymianöl gebratene Kartoffelgnocchi
gefüllt mit verschiedenen Käsesorten, Kirschtomaten, Rucola, dazu geriebener Grana Padano
14,80 €
LUMENs Mediterrane Pasta
Frische Pasta, gefüllt mit Feige und Schafskäse, in Tomatensugo - dazu Babyspinat und cremige Burrata
15,90 €
Pasta in cremiger Paprikasauce nach Originalrezept von 1995
mit Hähnchenbruststreifen und geriebenem Grana Padano
12,90 €
Tandoori-Hähnchenbrust an Mandelreis
mit gelbem Linsenragout, Mango-Chutney und einem Klecks Joghurt
15,90 €
Mediterraner Lachs
Glasig gebratener Lachs in Pinienkern-Kräuter-Kruste auf Süsskartoffel-Orangen-Butter Püree
21,90 €
Masala-Gemüsebombe
Veganes Curry mit VIEL buntem Gemüse, knackigen Nüssen und zartem Basmatireis + Das Ganze mit 6 saftigen Garnelen + 4,50
16,40 €
Nur Abholung · ca. 15-25 min
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