Schankhaus 1863
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Suppen
Hausgemachte Soljanka
mit Sauerrahm und Baguette
6,90 €
Rinder-Knoblauchbrühe
mit Gemüsestreifen
6,90 €
Salate
Salate
„Salat Pute“
14,90 €
Kleiner bunter Salatteller
mit Joghurtdressing und Buttercroutons
6,90 €
Sächsische Tapas
Ragout fin vom Kalb
mit Käse überbacken, Zitrone und Toastecken
9,90 €
Gebackene Briespitzen
mit Preiselbeersahne und Toastecken
9,90 €
Steakhousepommes
inklusive 1 Dip nach Wahl
6,50 €
Würzige Kartoffelspalten
inklusive 1 Dip nach Wahl
6,50 €
Hausgemachte Brotchips
inklusive 1 Dip nach Wahl
4,90 €
Sauerrahm-Dip
3,10 €
Paprika-Fetacreme-Dip
3,10 €
Knoblauchcreme-Dip
3,10 €
Burger
Burger
„Red Pull Burger“
17,90 €
„Der Gut-Bürgerliche“
Simmentaler Rindfleisch 200g, Salat, Tomate, Cheddar, Bacon, gebackene Zwiebelringe, BBQ-Fresh-Sauce, Kartoffelspalten, Knoblauchdip
19,90 €
Steaks
Rumpsteak 250g
vom Argentinischen Rind an buntem Salat, mit würzigen Kartoffelspalten, Dip und Kräuterbutter
29,90 €
Putensteak
überbacken mit Pfirsich und Käse, dazu Süßkartoffelpommes und Sauerrahm
19,90 €
Schweinesteak „au four“
mit Steakhousepommes und Salatgarnitur
19,90 €
Schankhausklassiker
Schweinshaxe
gegrillt mit „Sächsisch Bierkraut“, Brot und Senf
19,90 €
„Satansbraten“
mit Chili gespickter Schweinebraten, an scharfer Soße mit „Sächsisch Bierkraut“ und Semmelknödel
19,90 €
Herzhafter Rindergulasch
mit Semmelknödel und Sauerkraut
19,90 €
Rostbrätel
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
18,90 €
XL-Schnitzel
knusprig gebraten mit Steakhousepommes, Knoblauchcreme und Zitrone
19,90 €
Braumeisterstulle
geschichtetes Weißbrot mit Käse und Schinken, in Eihülle gebacken
12,90 €
Vegetarisch / Vegan
Ofenkartoffel klassisch
mit Sauerrahm
11,90 €
Champignon-Tomaten-Linguine
mit Tomaten-Basilikum-Pesto
17,90 €
Halloumi-Burger
Halloumikäse, Burgersauce, Zwiebel, Feldsalat und Tomate
13,90 €
Himbeer-Sektsorbet
vegan
8,90 €
Fisch
Lachswürfel
auf Spinat-Knoblauch-Linguine mit Parmesankäse
20,90 €
Ofenkartoffel „Fischisch“
mit Räucherlachs und Sauerrahm
14,90 €
Desserts
Schokoladensouflee
mit Vanillesauce
7,90 €
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und frisch geschlagener Sahne
8,90 €
Belgische Waffel
mit Vanilleeis und Kirschgrütze
8,90 €
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