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Schnittstelle1845

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Gerhard-Langner-Weg 1, 04299 Leipzig 0178 / 4485 797 Nur Abholung
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Unsere Speisekarte

Unsere Speisekarte

Tomatencremesüppchen
Mit Mozzarellakügelchen und frischen Kräutern, dazu ofenfrisches Baguette Kennzeichnung: G
8,90 €
Cremige Kartoffel - Blumenkohl -Suppe
mit Mandelsplittern und gebratenen Baconwürfeln dazu Baguette Kennzeichnung: C,G,1,15 Salate Zu allen Salaten reichen wir ofenfrisches Baguette (A) und wahlweise Balsamicodressing oder Honig-Senf-Orangen-Dressing
8,90 €
Kleiner gemischter Salat
5,90 €
Salat „Schnittstelle1845“
Großer gemischter Salat mit marinierten Hähnchenbruststreifen, Orangenfilets und Walnüssen. Lieblingssalat der Chefin – wir empfehlen dazu unser hausgemachtes Honig-Senf-Orangen-Dressing! Kennzeichnung: E,3
15,90 €
Bunte Herbstschüssel
Großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Paprika, roter Bete, Cashew- und Granatapfelkernen und Kräutervinaigrette Kennzeichnung: H,J
15,90 €
Hausgemachtes Würzfleisch vom Schwein
Mit Champignons, dazu Baguette Kennzeichnung: F,G,M,15
8,90 €
Doppeltes Würzfleisch vom Schwein
Mit Champignons, dazu Baguette Kennzeichnung: F,G,M,15
14,90 €
Knusprige Mozzarellasticks
Mit hausgemachtem Tomaten-Basilikum-Chutney und kleiner Salatbeilage Kennzeichnung: A,G,2,3
9,90 €
Flammkuchen „Ziegenpeter“
Mit Crème fraîche, mildem Ziegenweichkäse, roten Zwiebeln, Walnüssen und einem Topping aus flüssigem Sommerhonig und Rucola Kennzeichnung: A,G
14,90 €
Bruschetta „Bosco“
3 geröstete Baguettescheiben mit gebratenen Kräutersaitlingen, Schalotten, Knoblauch und kleiner Salatbeilage Kennzeichnung: A
12,90 €
Extra Portion Parmesan oder Reibekäse
1,50 €
Pasta „Schnittstelle1845“
15,90 €
Senior
12,90 €
Gnocchi-Hackfleisch-Topf „Gorgonzola“
Kräftig angebratenes Rinderhackfleisch mit Gnocchi, knackigen Kirschtomaten und jungem Spinat in einer leichten, würzigen Gorgonzola-Rahmsauce, verfeinert mit frischen Kräutern Kennzeichnung: A,G,C
17,90 €
Extra Portion Parmesan oder Reibekäse
1,50 €
Sommerliches Tomaten-Rucola-Risotto
Mit getrockneten Tomaten, geschmolzenen Kirschtomaten und einer Handvoll frischem Rucola Vegan
15,90 €
Bandnudeln in hausgemachtem Basilikum-Pesto
14,90 €
Senior
12,50 €
Deftiges Bauernfrühstück
14,90 €
Klein
12,90 €
Rinderleber wie bei Opa Steffen
17,90 €
Senior
14,90 €
Sülze vom Schwein
14,90 €
Senior
12,40 €
Opa Werners knusprige Riesenboulette
Mit Honig-Möhrengemüse, Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Buttersauce Kennzeichnung: A,C,F,G,J Klassiker
18,60 €
Schnitzel Wiener Art vom Schwein
Wahlweise mit Rahmchampignons und Pommes mit großem gemischten Salat, Bauernbrot und Spiegelei
20,90 €
Ein zusätzliches Spiegelei
1,50 €
Geschmorte Ochsenbäckchen
25,40 €
Senior
20,40 €
Zarter Rinder-Schmorbraten in milder Zwiebel-Jus
26,90 €
Senior
21,90 €
Hähnchenbrust „Melba“
gebratene Hähnchenbrust überbacken mit Pfirsich und Gouda dazu Pommes Kennzeichnung: G Fisch
24,90 €
Marinierter Hering nach „Hausfrauenart“
Mit Apfel, Zwiebel, saurer Gurke und Sahnesauce, dazu deftige Bratkartoffeln Kennzeichnung: D,G,J
16,90 €
Gebratenes Kabeljaufilet
Mit Bratkartoffeln und Dijon-Senf-Sauce, dazu kleiner bunter Beilagensalat Kennzeichnung: A,C,D,G,1,2,3
23,90 €
Pfannengebratenes norwegisches Lachsfilet
An geschmolzenen Kirschtomaten und krossen Rosmarin-Drillingen Kennzeichnung: A,D
26,90 €
Für Kinder von 0–12 Jahren. Ab 13 Jahren
2,00 €
Ich weiß nicht
Spaghetti mit Tomatensauce und Reibekäse Kennzeichnung: A,C,G
7,90 €
Hab keinen Hunger
Paniertes Hähnchenschnitzelchen mit Pommes und Honig-Möhren Kennzeichnung: A,C
10,90 €
Ist mir egal
Bandnudeln mit Basilikum-Pesto und Parmesan Kennzeichnung: A,G
9,90 €
Ich will das nicht
Portion Pommes mit Ketchup und Mayo Kennzeichnung: I,G,1
4,90 €
Irgendwas
2 kleine Eierkuchen mit Apfelmus und Puderzucker Kennzeichnung: A,C,G,3 Süß macht glücklich
5,90 €
Sächsische Quarkkeulchen
Mit Rosinen, dazu Apfelmus und einen Klecks Sahne Kennzeichnung: A,C,G,2,3
9,90 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagsahne Kennzeichnung: A,C,G,2,3
9,90 €
Affogato al caffé
Heiß trifft kalt – kräftiger doppelter Espresso über zartschmelzendem Vanilleeis Kennzeichnung: A,C,E,G
5,90 €
Eisschokolade
Mit Vanilleeis und Schlagsahne Kennzeichnung: G,1
6,90 €
Eiskaffee
Mit Vanilleeis und Schlagsahne Kennzeichnung: G,1
6,90 €
Schwedeneisbecher
3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör Kennzeichnung: 1,C,G,3
8,90 €
Senioren-Eisbecher
2 Kugeln Schokoladeneis mit Eierlikör und Schlagsahne Kennzeichnung: 1,C,G
6,90 €
Kindereisbecher
1 Kugel Eis nach Wahl mit Schlagsahne, Streuseln und Schokoladensauce Kennzeichnung: 1,C,G
3,50 €
1 Kugel Eis nach Wahl
Schoko, Vanille, Erdbeere oder Stracciatella Kennzeichnung: 1,G
1,50 €

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