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Shelale

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Jaburgstraße 21, 28757 Bremen 04212477514 Nur Abholung
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Vorspeisenteller Kalte Mezze Suppen Salate Warme Mezze Lammfleischgerichte Rinderfilet Geflügelgerichte Fischgerichte Nudelgerichte Für unsere kleinen Gäste Seniorenteller Vegetarische Gerichte Nachspeisen

Vorspeisenteller

Gemischter Vorspeisenteller
für 1 Person
8,50 €
Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen
16,50 €
Vorspeisenteller „Shelale“
für 1 Person
10,50 €
Vorspeisenteller „Shelale“ für 2 Personen
20,50 €

Kalte Mezze

Tzatziki
cremiger Joghurt-Dip mit Gurken, Knoblauch, Dill und Minze
4,50 €
Gefüllte Weinblätter
gefüllte Weinblätter mit Reis, Zwiebeln und frischen Kräutern, dazu Joghurt
5,50 €
Havuç Tarator
fein geraspelte Möhren, vereint mit cremigem Joghurt und feinem Knoblauch
5,50 €
Ispanak Tarator
Blattspinat mit Joghurt, frischem Knoblauch und zarten Zwiebeln
4,90 €
Frittierte Auberginen
mit Paprika, Zucchini, Tomaten und Knoblauch
5,50 €
Patlıcan „Shelale“
gegrillte Aubergine, Zucchini und Paprika mit Knoblauch-Joghurt-Sauce
4,90 €
Acılı Ezme
5,50 €
Humus
cremiger Kichererbsen-Dip mit Tahini, Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl
6,90 €

Suppen

Mercimek Çorbası
würzige Suppe aus roten Linsen
6,90 €
Domates Çorbası
cremige Tomatensuppe verfeinert mit Sahne
6,90 €

Salate

Bauernsalat
13,90 €
Gavurdag Salata
fein gewürfelter Bauernsalat mit Walnuss und Granatapfelsirup
14,50 €
Akdeniz Salat
14,50 €
Halikarnas Salat
15,90 €
Salat mit Tulum-Käse
knackiger Salat mit kräftigem Nomadenkäse, Rosinen und knusprigen Croutons
14,90 €
Rucolasalat
13,90 €
Erzurum Salat
zarte Rinderfiletstreifen auf buntem Blattsalat mit knusprigen Croutons
16,50 €

Warme Mezze

Peperoni
gebratene Peperoni in Olivenöl scharf angebraten mit feinem Knoblauch
5,50 €
Fırında Beyaz Peynir
7,50 €
Kızarmış Beyaz Peynir
knusprig panierter Hirtenkäse mit frischen Tomaten und Gurken
6,90 €
Sigara Böreği
aufgerollter Blätterteig mit Hirtenkäse und frischer Petersilie, dazu Tzatziki
6,50 €
Mantar Kavurma
Champignons geschmort mit frischen Tomaten und Zwiebeln mit Käse überbacken
7,90 €
Shrimps in Butter-Knoblauch
zarte Shrimps in Knoblauchbutter, verfeinert mit frischer Petersilie
10,50 €

Lammfleischgerichte

Köfte
16,90 €
Kuzu Şiş
21,90 €
Kuzu Pirzola
saftige Koteletts vom Lamm im Lehmofen gegrillt mit Tomate und Paprika
22,90 €
Grillteller „Shelale“
Lammkeulenfleisch, Lammkotelett, Hähnchenbrustfilet und Köfte aus dem Lehmofen
23,90 €
Kuzu File
zarte Lammfilets in einer Pilzrahmsoße aus dem Lehmofen
28,50 €
Yoğurtlu Kebap
18,90 €
Auflauf nach anatolischer Art
19,50 €
„Shelale“ Spezialpfanne
24,90 €
Saç Kavurma Kuzu
Lammfleischstücke scharf angebraten mit Tomate, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch
19,50 €

Rinderfilet

Filet-Teller „Mevlana“
26,50 €
Bonfile Peynirli
28,50 €
Bonfile Mantarlı
Rinderfilet mit Champignonsauce nach Art des Hauses
28,90 €
Çökertme Kebab
29,90 €
Bonfile a la Chef
zartes Rinderfilet mit einer Thymian-Champignon-Rahmsoße
29,50 €
Bonfile Sebzeli
Rinderfilet gegrillt mit Blumenkohl, Brokkoli, Tomate und Paprika
29,50 €
Auflauf Tarsus
21,90 €

Geflügelgerichte

Tavukfile Mantarli peynirli
15,90 €
Tavukfile Sebzeli
zartes Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli und Blumenkohl, dazu Minz-Joghurt
16,90 €
Tavuk Şiş
zarte, saftig gegrillte Hähnchenbruststücke mit Paprika, Tomate und Minz-Joghurt
15,50 €
Tavukfile-Tomate-Mozzarella
16,50 €
Tavukfile Mantarsoslu
saftiges Hähnchenfilet in einer cremigen Champignon-Rahmsoße
16,50 €
Tavukpirzola
14,90 €
Auflauf Ege
18,90 €
Saç Kavurma Tavuk
18,90 €

Fischgerichte

Calamari fritti
hausgemachte Tintenfischringe, serviert mit frischer Zitrone und Knoblauchsauce
13,90 €
Scampi Güveç
zarte Scampi in Knoblaucholivenöl mit Tomaten und frischen Kräutern
22,90 €
Lachsfilet
21,50 €
Dorade-Royal-Filet aus dem Lehmofen auf buntem Ofengemüse
21,50 €
Fischteller
26,90 €

Nudelgerichte

Spaghetti Shelale
Spaghetti mit Tomaten, Oliven, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl und Hirtenkäse
13,90 €
Bandnudeln-Spinat
cremige Spinat-Sahnesauce mit Knoblauch und würzigem Hirtenkäse
14,50 €
Nudeln mit Hähnchenbrustfiletstücke in Pilz-Gemüse-Sahne-Sauce
14,90 €
Spaghetti Scampi
16,50 €

Für unsere kleinen Gäste

Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
5,90 €
Spaghetti mit würziger Tomatensauce
6,90 €
Kuzu Şiş
gegrillte Lammkeulenstücke, mit Pommes frites
13,50 €
Tavuk Şiş
gegrillte Hähnchenbruststücke, mit Pommes frites
12,90 €
Fischstäbchen
mit Pommes frites
11,90 €

Seniorenteller

Senior Tavuk File
14,90 €
Senior Grillteller
17,90 €
Senior Köfte
14,90 €
Senior Kuzu File
zarte Lammfilets in einer Pilzrahmsoße aus dem Lehmofen, dazu Weizengrütze
19,50 €
Senior Bonfile Mantarlı
gegrilltes Rinderfilet in Champignonsauce, dazu Kroketten
19,50 €

Vegetarische Gerichte

Auflauf „Shelale“
18,50 €
Sebzeli Güveç
18,50 €
Saç Kavurma Sebze
frisches Saisongemüse mit Champignons, Zwiebeln, Paprika und Tomaten, dazu Reis
18,90 €

Nachspeisen

İrmik tatlısı
6,90 €
Künefe
7,90 €
Ballı yoğurt
cremiger Joghurt mit Blütenhonig und knackigen Walnüssen
5,50 €
Fruchtbecher
8,50 €
Meyve Tabağı
für 2 Personen
15,90 €
Maraş Dondurma
9,50 €
Katmer
10,90 €

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