Steinkrug
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VON DER GANS
VOM HIRSCH
JETZT IST GRÜNKOHLZEIT IM STEINKRUG
FÜR GRUPPEN AB 10 PERS
SUPPE
SALAT
SONDER DESSERT
SPARGEL
SUPPEN
Geflügel
Vom Rind
Vom Schwein
Vom Wild
Dessert
SALATE
Getränke
VORSPEISEN
FLEISCH
Speisen
FISCH
VEGETARISCH
KROATISCHE SPEZIALITÄTEN
WEITERE SPEISEN
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
DESSERTS
VON DER GANS
Gänsekeule
25,90 €
Gänsebrust
24,90 €
Gänsebrust & Gänsekeule
31,90 €
VOM HIRSCH
Hirschrouladen
22,90 €
Hirschgulasch
Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen Rotkohl und Spätzle oder Klöße
23,90 €
JETZT IST GRÜNKOHLZEIT IM STEINKRUG
WESTFÄLISCHER GRÜNKOHL
mit Mettenden und Bratkartoffeln
15,50 €
mit frischer oder geräucherter Kohlwurst und Salzkartoffeln
16,50 €
mit Kasseler und Salzkartoffeln
16,50 €
FÜR GRUPPEN AB 10 PERS
Grünkohl "zum satt essen"
mit Kasseler, Mettenden, Kohlwurst, Bauchspeck, Bratkartoffeln und Salzkartoffeln Wir wünschen guten Appetit!
22,90 €
SUPPE
Spargelsuppe
5,50 €
SALAT
Rapunzel Salat
mit grünem und weißem Spargel, Kirschtomaten und Zitronenvinaigrette
12,50 €
Gemischter Salat
3,80 €
SONDER DESSERT
Erdbeerbecher
mit Vanilleeis
6,50 €
SPARGEL
Frischer deutscher Spargel
mit Herzoginkartoffeln oder Salzkartoffeln, dazu Butter oder Sauce Hollandaise
15,90 €
Frischer deutscher Spargel
mit Rührei
17,90 €
Frischer deutscher Spargel
mit Rohschinken, Kochschinken oder gemischt
18,90 €
Frischer deutscher Spargel
mit Räucherlachs und Meerretich
19,90 €
Frischer deutscher Spargel
mit Schnitzel Wiener Art
21,90 €
Frischer deutscher Spargel
mit Schweinefilet Medallions, überbacken mit Käse
24,90 €
SUPPEN
Steinpilzcremesuppe
mit Thymian
4,90 €
Tafelspitzbrühe
mit Wurzelgemüse, Eigenfleisch und Markklößchen
4,90 €
Klare Tafelspitzbrühe
Wurzelgemüse, Eigenfleisch, Kerbelklösschen
5,50 €
Pastinaken-Cremesuppe
Birne, Vanilleschaum
5,50 €
Zwiebelsuppe
überbacken mit Käse
5,80 €
Hühnersuppe
mit frischem Gemüse, Eierstich, Fleischeinlage
5,30 €
Geflügel
Gänsekeule
mit Rotkohl oder Rosenkohl, Klößen und Gänsejus
20,90 €
Gänsebrust an Orangensauce
mit Rotkohl oder Rosenkohl und Klößen
21,90 €
Gänsebrust & Gänsekeule an Orangenjus
mit Rotkohl oder Rosenkohl und Klößen
27,90 €
Vom Rind
Rinderroulade
mit Rotkohl und Klößen
18,90 €
Rinderschmorbraten
mit Gemüse und Salzkartoffeln Anstelle von Klößen können Sie bei allen Gerichten auch Salzkartoffeln bekommen
18,90 €
Vom Schwein
Schnitzel Wiener Art
mit Gemüse und Pommes
12,90 €
Schnitzel Jäger Art oder ungarischer Art
mit Gemüse und Pommes
14,90 €
Schlemmertopf
mit Gemüse , Sauce Hollandaise und Butterreis
16,90 €
Vom Wild
Hirschgulasch
mit Spätzle und Rotkohl
19,90 €
Hirschrouladen
mit Rotkohl und Salzkartoffeln
19,90 €
Dessert
Coppa Tiramisù
mit Spätzle und Rotkohl
5,50 €
Schokoladensoufflé
mit einem flüssigen Schokokern Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und freuen uns, dass Sie uns besuchen!
5,50 €
SALATE
Salatteller „Nach Art des Hauses“
mit Hähnchenbruststreifen
14,50 €
Bauernsalat
mit Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln & Fetakäse
12,50 €
Kleiner gemischter Salat
5,10 €
Salat Tonno
gemischter Salat, Tomaten, Zwiebeln, Ei und Thunfisch
13,50 €
Salat mit Calamariringen
gemischter Salat, gebratene Champignons, Cherrytomaten, Pinienkerne, Parmesan Alle Salate servieren wir mit einem Honig/Senf Dressing
15,90 €
Getränke
Festbier vom Fass - Hell
1/1 Maß
11,50 €
Festbier vom Fass - Hell
1/2 Maß
5,90 €
Hefeweizen
0,5 Liter - diverse Sorten
5,50 €
Obstler
32 % - 20 cl
2,50 €
Enzian
40 % - 20 cl
3,00 €
Bärwurz
40 % - 20 cl
3,00 €
Blutwurz
45 % - 20 cl
3,00 €
Ettaler
40 % - 20 cl
3,00 €
VORSPEISEN
Hausgebeizter Lachs
kleine Reibekuchen, Orangen-Meerrettich Sauce, Salatbouquet
13,50 €
Rindercarpaccio
Parmesan, Rucola, Olivenöl, Pinienkerne
15,90 €
Tomaten
mit Mozarella, Basilikum, Olivenöl
10,90 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast, Butter
10,50 €
Panierter Schafskäse
mit Preiselbeeren
12,50 €
FLEISCH
Schnitzel Wiener Art
15,50 €
Cordon bleu
paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Pommes frites & Salat
17,50 €
Tomato Schnitzel
mit Tomaten, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken, dazu Kroketten & Salat
17,50 €
Elsässer Schnitzel
Sauerrahm, Schinken, Zwiebeln, mit Käse überbacken, dazu Kroketten oder Pommes frites & Salat
17,50 €
Hawaii Schnitzel
Ananas, Schinken, mit Käse überbacken, dazu Kroketten oder Pommes frites & Salat
17,50 €
Schnitzel Camembert
Birne, Camembert überbacken, mit Pommes & Salat
17,50 €
Schnitzel Holsteiner Art
mit Spiegelei, Bratkartoffeln & Salat
17,50 €
Pfefferspieß
mit Paprika, Zwiebeln, Pfeffersauce, Pommes frites, Salat
21,50 €
NEU Paprikaspieß
Zwei Schweinefilets, ein Rindersteak mit Paprikasoße, dazu Pommes frites & Salat
21,50 €
Schlemmertopf
Schweinefilet, Gemüse, Sauce Hollandaise, Butterreis
18,50 €
NEU Schweinefilet vom Grill
gefüllt mit Käse und Kochschinken, dazu Djuvec Reis oder Pommes frites & Salat
21,50 €
Schweinefilet Medaillons
Thymian Rahmsauce, sautierter Spitzkohl, Kartoffelkrapfen
19,90 €
Filetspitzen in Cognacrahmsauce
Schweinefilet, frischer grüner Pfeffer, Buttergemüse, Kroketten & Salat
20,50 €
NEU Rumpsteak 200g
mit Schmorzwiebeln, frischen Champignons, dazu Speckbohnen und Pommes frites
26,90 €
Rumpsteak 200g
mit Speckbohnen, Pommes frites oder Folienkartoffel
26,90 €
Zwiebelrostbraten
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites oder Reis & Salat
25,50 €
Rinderleber
mit gerösteten oder geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln & Salat
15,90 €
Hähnchenbrust
gefüllt mit Spinat und Schafskäse, Sauce Hollandaise, Kroketten & Salat
17,50 €
Hähnchengeschnetzeltes
mit Bandnudeln & Salat
16,50 €
Speisen
Leberknödelsuppe
mit Brötchen
5,50 €
Schweinshaxe
gebraten, mit Sauerkraut oder Krautsalat, Püree oder Klößen
16,90 €
Eisbein
gekocht, mit Sauerkraut und Püree
16,90 €
Krustenbraten
mit Sauerkraut und Püree oder Klößen
16,90 €
Warmer Leberkäs
mit 2 Spiegeleiern, Krautsalat, bayr. Kartoffelsalat oder Pürree
13,90 €
Nürnberger Bratwürstl
mit Sauerkraut oder Krautsalat, Püree
12,60 €
Münchener Weißwürstl
2 Stück, mit Krautsalat, Brezel, süßem Senf
12,90 €
Deftiger Wurstsalat
mit Brötchen oder Schwarzbrot
10,90 €
Obazda
angemachter Käse, mit Radieschen, Zwiebeln und Brot
9,90 €
Laugenbrezel ofenfrisch
2,00 €
Bayerisch Creme mit Früchten
4,50 €
FISCH
NEU Lachsfilet
mit Bandnudeln, grünem Pesto und Fischsoße
23,90 €
Gebratener Kabeljau
Blattspinat, Zitronen-Butter Sauce, Salzkartoffeln
22,90 €
Schollenfilet
mit Speckbutter, Salzkartoffeln und Salat
19,90 €
Matjes Filet
Bratkartoffeln, Zwiebeln, Apfel, Beilagensalat
15,50 €
VEGETARISCH
Penne
mit Parmesan Sauce, Birne, Walnüssen, Kirschtomaten und Rucola
13,90 €
NEU Bandnudeln mit Broccoli
in Sahnesoße, mit Käse überbacken
14,50 €
Ofen Aubergine
mit Ziegenfrischkäse, Honig, Tomaten, Couscous, Zitronen, Joghurt
13,50 €
Gebratene Zucchinischeiben
mit geriebenem Schafskäse, Tomaten, Rucola
12,50 €
KROATISCHE SPEZIALITÄTEN
Cevapcici
mit Pommes frites oder Reis & Salat
15,50 €
Ražnjići
Zwei Fleischspieße mit Pommes oder Reis & Salat
16,90 €
Pljeskavica
Hacksteak mit Pommes frites oder Reis & Salat
15,90 €
Pljeskavica mit Schafskäse gefüllt
Hacksteak mit Pommes frites oder Reis & Salat
18,90 €
NEU Grillteller Steinkrug
Zwei Cevapcici, Ražnjići, Pljeskavica, Kotelett, gebratener Speck, Pommes oder Djuvec Reis & Salat
19,50 €
NEU Potpourri Teller
Zwei Cevapcici, Pljeskavica, Kotelett, paniertes Schweineschnitzel, Rindersteak, dazu Pommes frites oder Djuvec Reis & Salat
20,90 €
Halb und Halb
Ražnjići, Cevapcici, Reis oder Pommes frites & Salat
16,50 €
Mućkalica
gedünstete Schweinefiletstücke, Tomatenreis, Paprikaschoten
17,90 €
Lustiger Bosniak
Rindfleisch gefüllt mit Käse und Kochschinken, Pommes frites oder Reis & Salat
25,90 €
Samoborski Kotelett vom Grill
mit Knoblauchsauce, Reis oder Kroketten & Salat
16,50 €
Herrenteller
Zwei Rindersteaks, zwei Schweinefilets, Pfeffersauce, Pommes frites oder Reis & Salat Zu allen kroatischen Gerichten servieren wir Ihnen eine selbst hergestellte rote und weiße Sauce
25,90 €
WEITERE SPEISEN
Schweinskopfsülze
mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke & Remoulade
13,90 €
Toast Hawaii
mit Kochschinken, Ananasscheiben, Preiselbeeren, mit Käse überbacken
10,90 €
Toast Camembert
mit Kochschinken, Birnen, Preiselbeeren, mit Käse überbacken
11,90 €
Folienkartoffel
mit Sauerrahm
5,90 €
Folienkartoffel
mit gebratener Hähnchenbrust, Sauerrahm & Salat
16,90 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
gefüllt mit frischen Champignons, in Kräuterrahmsauce mit Reis & Salat
16,90 €
Damenspezial
Schweinemedaillons überbacken mit Käse Champignonrahmsauce, Butterreis, Salat
21,50 €
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Kleines Schnitzel
mit Pommes frites und Gemüse
10,90 €
Nudeln
mit Tomatensauce
8,90 €
Chicken Nuggets
mit Pommes frites
10,90 €
DESSERTS
Palatschinken
mit Vanilleeis, Schokosauce oder Marmelade
7,90 €
Apfelstrudel
mit Vanillesauce
6,90 €
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren, Kirschen oder Schokosauce
6,00 €
je Kugel
1,50 €
Nur Abholung · ca. 15-25 min
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