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Taj Mahal

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Beilagen Ente Lamm Rind Aus dem Meer Brot-Spezialitäten Chicken Biryanis Vegetarisch Mittagsmenü Desserts Suppen Salate Vorspeisen Tandoori Spezialitäten

Beilagen

Basmati-Reis
Extraportion
3,10 €
Plain Dahi
cremiger Naturjoghurt
1,50 €
Alu Raita
Kartoffel-Joghurt
2,50 €
Kheere Ka Raita
Gurken-Joghurt
2,90 €
Pulao Rice
gebratener Reis mit hausgemachtem Käse und Erbsen
3,90 €

Ente

Battakh Saag
zartes Entenbrustfilet mit Spinat, dazu Safran-Basmati-Reis
14,90 €
Battakh Sabji
zartes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse, dazu Safran-Basmati-Reis
14,90 €
Karahi Battakh
zartes Entenbrustfilet mit Currysauce, dazu Safran-Basmati-Reis
14,90 €
Battakh Khumb Wala
zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce, dazu Safran-Basmati-Reis
14,90 €
Battakh Jalfrezi
zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili, dazu Safran-Basmati-Reis
14,90 €
Battakh Mango
zartes Entenbrustfilet mit Mango-Safran-Cashewnuss-Sahnesauce, dazu Safran-Basmati-Reis
14,90 €
Battakh Alu Korma
zartes Entenbrustfilet mit Mandel-Safran-Sauce, dazu Safran-Basmati-Reis
14,90 €
Battakh Vindaloo
zartes Entenbrustfilet mit Spezialgewürzen aus Goa, dazu Safran-Basmati-Reis
14,90 €
Battakh Tikk
gegrillte Entenbruststücke mit frischem Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Honig, dazu Safran-Basmati-Reis
14,90 €
Battakh Chili
zartes Entenbrustfilet in süß-saurer Sauce, dazu Safran-Basmati-Reis
14,90 €
Battakh Punjabi
zartes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse, dazu Safran-Basmati-Reis
14,90 €

Lamm

Lamb Curry
zartes Lammfleisch mit würziger Currysauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Bhunna Ghosht
zartes Lammfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Sauce, dazu Safran-Basmati-Reis
13,90 €
Mughlai Meat
zartes Lammfleisch mit Mandel-Safran-Sahnesauce, dazu Safran-Basmati-Reis
13,90 €
Saag Ghosht
zartes Lammfleisch mit Spinat, auf nordindische Art zubereitet, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Mutton Khumb Wala
zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce, dazu Safran-Basmati-Reis
13,90 €
Mutton Vindaloo
zartes Lammfleisch mit Kartoffeln, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Karahi Ghost
zart gebratenes Lammfleisch mit Currysauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Mutton Nilgiri
zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Kräutern und orientalischer Kokosnuss-Sauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Dahi Ghosht
zartes Lammfleisch mit Curry-Joghurt-Mandel-Safransauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Lamm-Boti-Masala
zarte gegrillte Lammfilet-Stücke mit würziger Masala-Sauce, dazu Safran-Basmati-Reis
13,90 €
Mango Lamm
zartes Lammfleisch mit frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce, dazu Safran-Basmati-Reis
13,90 €
Lamm Sabzi
zartes Lammfleisch mit frischem Gemüse und Currysauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Lamb Dal
zartes Lammfleisch in traditionellen würzigen Linsen, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Lamm Alu Korma
zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in Mandel-Safransauce, dazu Safran-Basmati-Reis
13,90 €
Lamm Okra Curry
zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten in Currysauce, dazu Safran-Basmati-Reis
13,90 €
Lam Jalfrezi
zartes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünen Chili, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €

Rind

Beef Curry
zartes Rindfleisch mit Currysauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Beef Masala
zartes Rindfleisch mit würziger Masalasauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Beef Sabzi
zartes Rindfleisch mit frischem Gemüse und würziger Sauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Beef Saag
zartes Rindfleisch mit Spinatkreation, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Beef Bhunna
zartes Rindfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Sauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Beef Vindaloo
zartes Rindfleisch mit Kartoffeln und Spezialsauce aus Goa, dazu Safran-Basmati-Reis
13,90 €
Mango Beef
zartes Rindfleisch mit frischer Mango-Mandel-Safransauce, dazu Safran-Basmati-Reis
13,90 €

Aus dem Meer

Fish Curry
Seelachsfilet mit würziger Currysauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Fish Masala
Seelachsfilet mit Masalasauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Fish Jalfrezi
gebratenes Seelachsfilet mit frischer Paprika, Zwiebeln und Sauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Fish Bhunna
gebratenes Seelachsfilet mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Sauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Fish Chili
Seelachsfilet mit süß-saurer Chilisauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Fish Mango
Seelachsfilet mit frischer Mango-Mandel-Safransauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Shrimps Curry
Krabben in würziger Currysauce, dazu Safran-Basmati-Reis
13,90 €
Jheenga Curry
Riesengarnelen in würziger Currysauce, dazu Safran-Basmati-Reis
17,90 €
Jheenga Chili
Riesengarnelen mit süß-sauren Chilisauce, dazu Safran-Basmati-Reis
17,90 €
Jheenga Masala
Riesengarnelen mit Masalasauce, dazu Safran-Basmati-Reis
17,90 €
Jheenga Khumb Wala
Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce, dazu Safran-Basmati-Reis
17,90 €
Jheenga Mango
Riesengarnelen mit frischer Mango-Mandel-Safransauce, dazu Safran-Basmati-Reis
17,90 €
Jheenga Jalfrezi
Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebeln, dazu Safran-Basmati-Reis
17,90 €
Taj Mahal Seafood
eine Mischung aus verschiedenen Meeresfrüchten in fein würziger Sauce, dazu Safran-Basmati-Reis
17,90 €
Fisch Alu
Seelachsfilet mit Kartoffeln in würziger Masalasauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €

Brot-Spezialitäten

Nan
ovales Brot aus Hefeteig
2,90 €
Butter-Nan
Hefeteigbrot mit Butter
2,90 €
Roti
flaches Vollkornfladenbrot
2,90 €
Prantha
mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter
2,90 €
Mint Prantha
mehrschichtiges Vollkornbrot mit frischer Minze
2,90 €
Vegetable Prantha
mehrschichtiges Vollkornbrot mit frischem Gemüse
3,90 €
Paneer Kulcha
Hefeteigbrot mit hausgemachtem Käse
3,90 €
Lachsan Kulcha
Hefeteigbrot mit Knoblauch
3,90 €
Onion Kulcha
Hefeteigbrot mit Zwiebeln
3,90 €
Keema Nan
Hefeteigbrot mit Lammfleisch
3,90 €
PashawariNan
Hefeteigbrot mit Hühnerfleisch und Rosinen
3,90 €
Pappad
Linsenwaffeln mit 3 schmackhaften Saucen
2,90 €
Adrak Kulcha
Hefeteigbrot mit Ingwer
3,90 €

Chicken

Chicken Curry
zartes Hühnerfleisch mit kräftiger Currysauce, dazu Safran-Basmati-Reis
11,90 €
Chicken Korma
zartes Hühnchenfleisch mit Mandel-Safransauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Chicken Sabzi
zartes Hühnchenfleisch mit frischem Gemüse, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Karahi Murgh
gebratenes Hühnerfleisch mit Currysauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Chicken Jalfrezi
gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Pfeffer, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Chicken Vindaloo
Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Butter Chicken
zartes Hühnerfleisch mit Butter-Tomatensauce, dazu Safran-Basmati-Reis
13,50 €
Tandoori Chicken Masala
zartes gegrilltes Hühnchenfleisch mit Masalasauce, dazu Safran-Basmati-Reis
13,90 €
Murgh Nilgiri
zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, orientalischer Kräutersauce, Kokosmilch, grünem Chili und Minze, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Chicken Saag
zartes Hühnerfleisch mit Spinatkreation nach nordindischer Art, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Mango Chicken
zartes Hühnchenfleisch nach Rajastan Art in süß-saurer Chilisauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Chili Chicken
zartes Hühnchenfleisch nach Rajastan-Art in süß-saurer Chilisauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Chicken Dal
zartes Hühnchenfleisch mit traditionellen würzigen Linsen, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Chicken Maharadscha
zartes Hühnerfleisch in milder cremiger Erdnuss-Sauce mit Mandeln und Pistazien, dazu Safran-Basmati-Reis
13,90 €
Chooza Kebab
mariniertes und gegrilltes Hühnchenfilet mit Knoblauch in Käse-Sahnesauce, dazu Safran-Basmati-Reis
13,50 €

Biryanis

Vegetable Biryani
Reis mit frischem Gemüse, Mandeln und Rosinen
11,90 €
Mutton Biryani
Reis mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen
13,90 €
Chicken Biryani
Reis mit Hühnchenfleisch, Mandeln und Rosinen
12,90 €
Shrimps Biryani
Reis mit Shrimps, Mandeln und Rosinen
13,90 €
Taj Mahal Biryani
Reis mit Hühnerbruststreifen, Lammstreifen, Shrimps und Nüssen
14,90 €
Jheenga Biryani
Reis mit Riesengarnelen, Mandeln und Rosinen
17,90 €
Fish Biryani
Reis mit Fishfilet, Mandeln und Rosinen
13,90 €

Vegetarisch

Dal Tarka
gelbe Linsen mit Butter, dazu Safran-Basmati-Reis
11,90 €
Navratan Korma
Mischung aus frischem Gemüse, Kokosnuss und Rosinen, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Alu Ghobi
Blumenkohl mit Kartoffeln, Ingwer, Zwiebeln und würziger Currysauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Saag Paneer
kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem indischem Käse, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Shahi Baingan
Auberginen mit hausgemachtem Käse, Ingwer und Mandelsauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Malai Kofta
Käseklößchen in feiner Currycreme-Mandelsauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Chana Masala
Kichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Currysauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Karahi Paneer
gebratener hausgemachter Käse in Currysauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Bhindi Masala
frische Okraschoten in kräftiger Sauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Mixed Vegetable
frisches Gemüse pikant gewürzt, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Paneer Tikka Butter Masala
frischer hausgemachter Käse in Butter-Masalasauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Mixed Vegetable Jalfrezi
frisches gemischtes Gemüse mit Käse nach traditioneller Art, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Cheese Chili
hausgemachter Käse mit frischem Chili, Tomaten und Paprika, dazu Basmati-Reis
12,90 €
Alu Baingan
Aubergine, Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln und Ingwer in Chilisauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Paneer Pasanda
hausgemachter indischer Käse gefüllt mit Kartoffeln und Cashewnüssen gebraten und in Currysauce serviert, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Paneer Mango
hausgemachter indischer Käse in Mango-Safran-Cashewnuss-Sahnesauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Baingan Ka Bartha
im Tandoor gegrillte Auberginen, pürriert mit Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Vegetable Mango
frisches Gemüse in Mango-Safran-Cashewnuss-Sahnesauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Alu Matar
Kartoffeln und Erbsen mit frischen Tomaten, Ingwer und Zwiebeln in würziger Currysauce, dazu Safran-Basmati-Reis
11,90 €
Dal Makhani
schwarze Linse mit Butter, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Mixed Vegetable Chili
gemischtes Gemüse nach Rajastan-Art in süß-saurer Chilisauce, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Matar Mushroom Paneer
Champignons und hausgemachter indischer Käse mit frischem Ingwer, Kümmel, Tomaten und Koriander angebraten, dazu Safran-Basmati-Reis
12,90 €
Saag Alu
Kartoffeln in kräftigem Spinat, dazu Safran-Basmati-Reis
11,90 €

Mittagsmenü

Dal Maharani
indische Linsen mit Butter, dazu Salat und Basmati-Reis
6,90 €
Navratan Korma
frisches Gemüse mit Kokosnuss-Sahnesauce, dazu Salat und Basmati-Reis
6,90 €
Saag Alu
Kartoffeln mit Spinatkreation, dazu Salat und Basmati-Reis
6,90 €
Mixed Vegetable
frisches Gemüse pikant gewürzt, dazu Salat und Basmati-Reis
6,90 €
Punjabi Chicken
Hühnchenfleisch mit Currysauce, dazu Salat und Basmati-Reis (mittelscharf)
7,90 €
Lamm Curry
Lammfleisch mit Currysauce, dazu Salat und Basmati-Reis (mittelscharf)
7,90 €
Mango Chicken
Hühnchenfleisch mit Mango-Safransauce, dazu Salat und Basmati-Reis
7,90 €
Mango Lamm
Lammfleisch mit Mango-Safransauce, dazu Salat und Basmati-Reis
7,90 €
Chana Chicken
Kichererbsen mit Hühnchen und würziger Currysauce, dazu Salat und Basmati-Reis
7,90 €
Chicken Sabzi
Hühnchenfleisch mit frischem Gemüse, dazu Salat und Basmati-Reis
7,90 €
Lamm Okra Curry
Lammfleisch mit frischen Okraschoten, dazu Salat und Basmati-Reis
7,90 €
Achari Chicken
Hühnchnfleisch mit pikanter Sauce, dazu Salat und Basmati-Reis
7,90 €
Achari Lamm
Lammfleisch mit pikanter Sauce, dazu Salat und Basmati-Reis
7,90 €
Beef Vindaloo
Rindfleisch kräftig gewürzt, dazu Salat und Basmati-Reis (sehr scharf)
7,90 €
Beef Curry
Rindfleisch mit kräftiger Currysauce, dazu Salat und Basmati-Reis
7,90 €
Saag Paneer
Spinatkreation mit hausgemachtem Käse, dazu Salat und Basmati-Reis
7,90 €
Fish Chili
Fischfilet mit süß-saurer Chilisauce, dazu Salat und Basmati-Reis
7,90 €
Fish Badami
Fischfilet mit Mandel-Safransauce, dazu Salat und Basmati-Reis
7,90 €
Duck Mango
gebratene Entenbrust mit Mango-Safransauce, dazu Salat und Basmati-Reis
7,90 €
Chicken Tikka Masala
zartes Hühnerfleisch in Masalasauce, dazu Salat und Basmati-Reis
7,90 €
Chicken Korma
Hühnchenbrust in milder Kokosnuss-Mandel-Safransauce, dazu Salat und Basmati-Reis
7,90 €
Lamb Korma
Lammfilet in milder Kokosnuss-Mandel-Safransauce, dazu Salat und Basmati-Reis
7,90 €
Chicken Jalfrezi
Hühnchenbrust mit frischer Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili, dazu Salat und Basmati-Reis (scharf)
7,90 €
Lamb Jalfrezi
Lammfilet mit frischer Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili, dazu Salat und Basmati-Reis (scharf)
7,90 €
Vegetable Thali
3 Gemüsegerichte mit Raita und Papadam, dazu Salat und Basmati-Reis
9,90 €
Taj Mahal Thali
2 Fleischgerichte und 1 vegetarisches Gericht mit Raita und Papadan, dazu Salat und Basmati-Reis
9,90 €
Tandoori Chicken Tikka
zartes mariniertes Hühnchenfleisch gegrillt im Holzkohle-Lehmofen, dazu Salat und Basmati-Reis
8,90 €
Tandoori Malai Kabab
marinierter Hühnerfleischspieß mit würziger Sauce, dazu Salat und Basmati-Reis
8,50 €
Tandoori Mixed Grill Platte
mischung aus verschiedenen Tandoori-Köstlichkeiten, dazu Salat und Basmati-Reis
9,90 €
Nan
frisch gebackenes Fladenbrot
2,50 €
Lachsan Kulcha
frisch gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch gefüllt
3,50 €
Kheere Ka Raita
frischer Gurkenjoghurt mit Gewürzen
2,50 €
Mango-Creme mit Vanilleeis
4,50 €

Desserts

Mango-Creme
mit Vanilleeis
4,90 €
Lychees mit Vanilleeis
4,90 €
Gajar Halwa
geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen (warm)
4,90 €
Kulfi
gefrorene Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien
4,90 €
2 Gulab Jamun
2 Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken (warm)
4,90 €

Suppen

Mulagatany-Shorba
exotische Suppe mit Linsen, Hühnchenfleisch, Curryblättern und Reis
4,90 €
Dal-Shorba
kräftige indische Linsensuppe
4,90 €
Sabzi-Shorba
indische Gemüsesuppe
4,90 €
Lachsan-Shorba
indische Knoblauchsuppe
4,90 €
Chicken-Shorba
indische Hühnercremesuppe
4,90 €
Tomatar-Shorba
indische Tomatencremesuppe
4,90 €
Hummercreme-Shorba
Hummercremesuppe mit Sherry, nach indischer Art
4,90 €
Lachsan-Champignon-Shorba
indische Knoblauch-Champignonsuppe
4,90 €

Salate

Salat Saison French-Dressing
gemischter Salat mit French-Dressing
4,90 €
Salat Saison Essig & Öl
gemischter Salat mit Essig und Öl
4,90 €
Tomatensalat
mit Tomaten, Zwiebeln und Essig & Öl
4,90 €
Chicken Tikka Salat
gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststücken
6,90 €
Indischer Salat
mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt-Dressing
6,90 €
Kleiner gemischter Salat
als Beilage
3,90 €

Vorspeisen

Chicken-Channa-Chat
indischer Hühnerfleisch- und Kichererbsensalat
4,90 €
Baigan Pakora
frische Aubergine, dazu 3 verschiedene Dips
4,90 €
Vegetable Pakora
frisches Gemüse, dazu 3 verschiedene Dips
4,90 €
Onions Bhaji
Zwiebelringe kräftig gewürzt und fein frittiert, dazu 3 verschiedene Dips
4,90 €
Paneer Pakora
frischer hausgemachter indischer Käse, dazu 3 verschiedene Dips
4,90 €
Fish Pakora
zartes Seelachsfilet, dazu 3 verschiedene Dips
4,90 €
Chicken Pakora
zartes Hühnerfleisch, dazu 3 verschiedene Dips
4,90 €
Jheenga Pakora
Riesengarnelen, dazu 3 verschiedene Dips
9,90 €
Vegetable Samosa
2 Pastetchen mit frischem Gemüse
4,90 €
Gemischter Vorspeisenteller
6,90 €
Gemischter Vorspeisenteller für 2
11,90 €
Gemischter Tandoori-Vorspeisenteller
gemischte Grillfleischplatte
6,90 €
Gemischter Tandoori-Vorspeisenteller für 2
gemischte Grillfleischplatte
11,90 €

Tandoori

Tandoori-Chicken
gegrilltes halbes Hühnchen mariniert in speziell gewürzter Joghurtsauce, dazu Nan-Brot
12,90 €
Chicken Tikka
zarte marinierte Hühnchenfleischstücke, dazu Nan-Brot
13,90 €
Botti Kabab
zartes Lammfilet am Spieß gegrillt, dazu Nan-Brot
15,90 €
Haryali Malai Kabab
zart mariniertes Hühnchenfleisch, eingelegt in Spinat-Minz-Koriandersauce, dazu Nan-Brot
13,90 €
Mix-Grill-Platte
etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten, dazu Nan-Brot
17,90 €
Jheenga Tandoori
Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt und knusprig gegrillt, dazu Nan-Brot
15,90 €
Achari Chicken Tikka
zartes Hühnchenfleisch in pikanter Sauce aus mixed Pickels, Knoblauch, Ingwer, Anis und Käse eingelegt und dann gegrillt, dazu Nan-Brot
13,90 €
Taj Mahal Teller
gebratene Hühnerbrust- und Lammfilets mit frischem Gemüse, dazu Basmati-Reis und ofenfrisches Nan
14,90 €
Tandoori Malai Kebab
zart mariniertes Hühnchenfleisch, in Mandel-Cashew-Sahnesauce, dazu Nan-Brot
13,90 €

Spezialitäten

Vegetable Thali
3 verschiedene Gemüsegerichte mit Roti-Brot, dazu Raita, Salat und Basmati-Reis
15,90 €
Taj Mahal Thali
1 Hünerfleisch-Gericht, 1 Lammfleisch-Gericht und 1 Gemüse-Gericht mit Nan-Brot, dazu Raita, Salat und Basmati-Reis
16,90 €

Auch in Ingolstadt

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