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Vorspeisen
Kürbis-Crème brûlée
mit gebeiztem Lachsfilet und Erbsenkresse, dazu Baguette
16,50 €
Aufgeschmolzener Ziegenkäse
mit Apfel-Ingwer-Chutney und Baguette
12,50 €
Suppen
Leberspätzlesuppe
mit frischem Schnittlauch
7,50 €
Pfannkuchensuppe
mit frischem Schnittlauch
6,90 €
Apfel-Meerrettichsuppe
mit gebeiztem Lachsfilet
9,50 €
Hauptgerichte Fisch
„Bouillabaisse“
29,50 €
In Liebstöckelbutter gebratenes Welsfilet
auf cremigem Rote-Bete-Reisotto mit Birne und Staudensellerie
27,50 €
Gegrilltes Lachsfilet
auf pikantem Ratatouille von Kürbis und Wurzelgemüse, dazu Mascarpone-Polenta
27,50 €
Hauptgerichte Fleisch
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Bratkartoffeln
31,90 €
Zwiebelrostbraten vom Entrecôte
mit Schmelzzwiebeln, Portweinjus und Bratkartoffeln
34,50 €
„Mühlenteller“
Gegrillte Medaillons von Strohschweinfilet und Hähnchenbrust mit Pfeffer-Weinbrandsahnesoße, Gemüse vom Markt und Butterspätzle
29,50 €
12h Pulled Pork Burger
mit Blaukraut Slaw, Senfmayonnaise und Pommes Frites
21,50 €
Gegrillte Entenbrust
auf pikantem Ratatouille von Kürbis und Wurzelgemüse, dazu Mascarpone-Polenta
31,90 €
Im Speckmantel gebratenes Schweinefilet
auf cremigem Rote-Bete-Reisotto mit Birne und Staudensellerie
28,50 €
Hauptgerichte VOLLWERT
Hausgemachte Käsespätzle
mit frischen Röstzwiebeln
15,50 €
In brauner Butter gebratene Kaspressknödel
an Salat vom jungen Spinat und Granatapfelkernen, dazu geriebener Parmesan
18,90 €
Cremiges Reisotto
von bayrischem Urkorn mit Roter Bete, Birne, Staudensellerie und gehobelter Belper Knolle
19,50 €
Salate
Gärtnersalat - klein
mit Champagner-Weißweindressing
6,50 €
Gärtnersalat - groß
mit Champagner-Weißweindressing
12,50 €
„Schmankerlsalat“
Blattsalate der Saison mit Streifen von saftig gebratener Hähnchenbrust in Kräuterpanade mit Maiskörnern, Tomatenecken, gekochtem Ei und Kräuter-Sauerrahm-Dressing
21,50 €
Steak minute vom deutschen Färsen-Entrecôte
mit Kräuterbutter, Feldsalat, Granatapfelkernen und Balsamico, dazu Baguette
30,90 €
Brotzeiten
4 gebratene Schweinswürstl
mit Ismaninger Sauerkraut und Meerrettich
13,50 €
Leberkäse abgebräunt
mit Spiegelei und Kartoffel-Gurkensalat
13,90 €
Bayrischer Wurstsalat
von der Regensburger mit Essig und Öl, roten Zwiebeln, Gewürzgurkerl und Brot
12,50 €
Schweizer Wurstsalat
mit Leberkäse- und Emmentalerstreifen, roten Zwiebeln und Gewürzgurkerl, dazu Brot
13,90 €
Hausgemachte Bratensülze
mit Essig-Öl, roten Zwiebeln, Remouladen-Ei, Mixed Pickles und Bratkartoffeln
14,50 €
Desserts
Gebackene Apfelkücherl
in Zimtzucker gewendet, mit Vanilleeis und Schlagrahm
8,90 €
Lauwarmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagrahm
8,50 €
Ofenfrischer Schokoladenkuchen
mit Vanilleeis
12,50 €
Nougat-Crème brûlée
mit Apfel-Ingwer-Chutney
9,50 €
Vanille-Mascarponeparfait
mit Kürbiskernöl und Sauerkirschen
12,50 €
pro Kugel
2,50 €
Nur Abholung · ca. 15-25 min
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