SennaFrancescana
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Düsseldorfer Straße 21, 44135 Dortmund
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Vorspeisen
Bruschetta klassisch
Knuspriges Brot, Olivenöl, Knoblauch, Basilikum und Tomaten
8,90 €
Antipasto Misto
24,90 €
Vitello Tonnato
Feta, rosa Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Pfeffer
14,90 €
Carpaccio Black Angus
Rucola-Pesto, dünn geschnittenes Fleisch, mit Walnüssen und Granatapfel
14,90 €
Angus-Tartar
Fein gehackt, mit frischen Zutaten gewürzt, serviert mit knusprigem Toastbrot
22,90 €
Austern & Kaviar
Passionsfrucht und Zitrone, 4 Stück Austern, 2 Löffel Kaviar
36,90 €
Lachs-Tartar
Avocado, Sojasauce, Salz, Pfeffer, mit Salat und Früchten
21,90 €
Garnelen Chef
Garnelen mit Cognac, Passionsfrucht, Salz und Pfeffer
20,90 €
Pistazien-Garnelen
Pistazien-Pesto, Champagner, Pfeffer, leicht scharf
22,90 €
Frittierte Calamari
Frittierte Calamari-Ringe in Semola-Mehl, serviert mit Mayonnaise und Zitrone
21,90 €
Suppen
Gemüsesuppe
mit Tomaten und Pasta
11,90 €
Fischsuppe
Eine Mischung aus Fisch, Tomaten, Petersilie, Pfeffer und Salz
15,90 €
Salate
Francescana
Kopfsalat, Kirschtomaten, Walnüsse, Avocado, Garnelen mit exotischem Dressing
17,90 €
Chef-Salat
18,90 €
Mozzarella di Bufala
Rucola, Pesto, gegrillte Tomaten
14,90 €
Meeresfrüchte-Salat
18,90 €
Pizza
Trüffelgeschmack
Trüffelsauce, Steinpilze, Grana, Mozzarella, Tomatensauce
18,90 €
Pizza Francescana
Mozzarella, Speck, Kirschtomaten, Champignons, extra natives Trüffelöl
14,90 €
Pizza Mediterranea
Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmigiano, Olivenöl
15,90 €
Vegetarische Pizza veg
Grana, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomatensauce, Basilikum
14,90 €
Pizza mit Lachs und Kaviar
Zwiebeln, Olivenöl, Crème fraîche, geräucherter Lachs, Kaviar
21,90 €
Pizza Diavola
Mozzarella, Tomatensauce, pikante Salami, Grana, Basilikum
14,90 €
Pasta & Aufläufe
Linguine mit Zitrone
Garnelen, Kirschtomaten, Burrata, Pistazien, Salz und Pfeffer
22,90 €
Beef Stroganoff Pappardelle
Pilze, Rinderbrühe, Senf, Zwiebeln, Sauerrahm, Knoblauch, Pfeffer und Salz
23,90 €
Paccheri mit Meeresfrüchten
Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl
21,90 €
Spaghetti Vongole
Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl
16,90 €
Grill & Fleisch
Lammkarree
Serviert mit kleinen Kartoffeln und Demi-Glace
34,90 €
Rinderfilet 250 g
37,90 €
Rumpsteak mit Pfeffer 250 g
32,90 €
Fisch & Meeresfrüchte
Gegrillte Sepien
Gegrillte Sepien mit Kirschtomaten und Spinat, mariniert in Butter und Knoblauch
23,90 €
Riesengarnelen
29,90 €
Shetland-Lachs
Lachs mit Pistazienpulver, serviert mit römisch mariniertem Spinat und Zitrone
26,90 €
Desserts
Tartufo
9,90 €
veg und vegan sind Angaben des Lokals, keine Allergenauskunft. Allergene bitte beim Lokal erfragen.
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